Как Davé се превърна в върховната гореща точка за знаменитости

Вижте всички тематики Връзката е копирана! Следвайте

Не е извънредно за бар или кафене да припомня на посетителите, че някой прочут в миналото е ял там, като демонстрира физическа фотография на въпросния VIP. В продължение на 36 години обаче в Davé, китайски ресторант на Rue Saint-Roch в 1-ви регион на Париж, полароидите на обичаните посетители бяха по-малко маркетингова тактичност, в сравнение с основна характерност на интериора на постройката, сложени в рамка и закрепени към всяко свободно пространство на стената.

Различните портрети, включващи тези на артиста и текстописец Серж Генсбур, режисьора Дейвид Линч, артиста Леонардо ди Каприо, модела Кейт Мос и бизнесмена и световна персона Ким Кардашиян, съставляват нещо сходно на персонален албум на притежателя Тай „ Дейв “ Чунг.

„ Непосредствеността ме очарова “, сподели ресторантьорът пред CNN, припомняйки си първичния си интерес към Polaroid. Той закупува фотоапарата, най-малко частично въодушевен от Анди Уорхол, през същата година, когато отваря Davé, през 1982 година, година и половина след затварянето на ресторанта на татко му. Фотографът Хелмут Нютън и брачната половинка му Джун бяха ранни почитатели (дотолкова, че прекараха Коледа в помещенията), бързо последвани от Грейс Кодингтън от Vogue, до момента в който най-после клиентелата на Дейв се състоя съвсем извънредно от значими фигури от модата, кино лентата, изкуството, литературата и музиката, както отбелязва новата книга, „ Нощ в Дейв “.

Замислена с писателите Чарлз Морин и Борис Бергман и издадена от лондонския издател IDEA, книгата се гордее със 115 страници фотоси и селфита, както и драскулки и пощенски картички от няколко посетители. София Копола, чийто татко Франсис Форд Копола един път резервира целия ресторант за новогодишната нощ, написа предговора. „ Бях на четиринадесет години и мястото беше изпълнено с модата и шоубизнеса от онази ера, хора, които скачаха по масите и се мотаеха, чинии с китайска храна на майката на Дейв и Дейв правеше полароиди “, спомня си тя, характеризирайки настроението онази вечер. „ Някак си се озовах при Ив Сен Лоран “ – един от най-известните дизайнери на 20-ти век.

В началото полароидите просто се трупаха. Един ден някой открадна един - тогава разбрах, че имат стойност.

Едноименният създател Дейв

„ Партито постоянно се е чувствало като тип фамилно събиране, нещо интимно “, сподели Дейв, както всекидневно го назовават, по имейл. „ Всичко беше затворено, създаваше доста частна, фамилна атмосфера. “ Дори отвън параметрите на частно празненство, дискретната среда на ресторанта — значително до премислената от Дейв класификация на местата за сядане и в допълнение насърчена от оскъдното осветяване (блясъкът на тропически аквариум в центъра на пространството оказа помощ донякъде) — означаваше, че известни хора, които другояче нормално биха се тормозили от непознати, се усещаха задоволително удобно и умерено, че множеството биха се върнали неведнъж, правейки Дейв мястото, където би трябвало да бъде.

Пишейки в The New York Times през август 1998 година, Дана Томас означи: „ Можете да прецените кой е вътре и кой е на открито просто по това, което се случва, когато той или тя влезе в Davé “, намеквайки за охраняваната система на притежателя. Това, че беше покрай Jardin des Tuileries, където се организира огромна част от Седмицата на модата в Париж, в допълнение го влюби в редакторите, стилистите и моделите. Наистина, през януари 2005 година The Guardian пусна профил на ресторанта със заглавие „ Добре пристигнали в стилната трапезария “ (до този миг Дейв се беше преместил в ново помещение, на към 10 минути път на Rue de Richelieu, само че към момента наоколо до стъпалата на седмицата на модата).

Със своето характерно въртящо се лого над входната врата и, прочут с това, че постоянно със знак „ complet “ (което значи „ цялостен “) на прозореца, процедура, която означаваше, че Дейв можеше да обезпечи свободно място за своите постоянни звезди, Polaroid беше честа характерност на всяка вечер в ресторанта. " Беше доста инстинктивно (правенето на снимки). Исках да запазя хубостта и насладата от тези моменти, не знаех, че ще стане нещо ", сподели Дейв, който беше теоретичен по какъв начин да концентрира камерата от фотографа и режисьор Жан-Батист Мондино. " В началото полароидите просто се трупаха. Един ден някой открадна един - тогава разбрах, че имат стойност, че са обект на предпочитание. "

Изображенията, които се появяват в новата книга, са били съхранявани на несъмнено място в продължение на години (повечето от тези по стените на ресторанта са били копия, превантивна мярка за обезпечаване на спомените е имала бъдеще), само че Дейв счита, че е създал няколко хиляди през годините. " Изгубих някои, раздадох някои, само че множеството към момента са с мен. Особено одобрявам фотосите, които направих на хора по телефона, като Орор Клеман, Кийт Харинг и Мик Джагър. Рядко е да ги видя снимани по този метод ", означи той, припомняйки си фотоси на хора, употребяващи стационарен телефон. " Те (широката клиентела) бяха доста щастливи, тъй като можеха да видят резултата незабавно. Няма изненада с Polaroid - не можете да вършиме неприятни фотоси на хора, без те да знаят. "

Повече от четири десетилетия след отварянето на ресторанта и седем години, откогато затвори порти за финален път, работата по „ A Night at Davé “ беше извънредно позитивно преживяване за Davé. „ Мислех, че Polaroids към този момент няма място – че телефонът ги е заменил – само че обичах да се гмуркам още веднъж в архивите си “, сподели той. " Не изпитвах горест, носталгия или страдание (сглобяването на книгата). Обичах да се изучавам от хората, да се гмуркам в техните светове, техните вселени, тъй че бях благополучен да видя всички хубави моменти, които бях живял. "